ルクルーゼ 豚バラ関連リンク集
■ 北海道のお土産に... おかずには、ル・クルーゼの料理本レシピから 「豚バラと長ネギのさっと煮」を作りました。 鍋には何も入れないで、豚バラ肉→長ネギ →豚バラ肉→長ネギ→豚バラ肉→長ネギを繰り返します。 日本酒を加えて、蓋をして弱火で10分間蒸し煮にします。 ... ■ お肉屋さんから素朴な疑問を投げかけられる
... 豚バラブロックを350g(2人で1食分)ぐらいずつ2本下さい と言いました。 紅茶煮です。 レシピはこちら。 以前はるっくるー(ル・クルーゼ)で煮過ぎたりもしていましたが、最近はシャトルシェフ導入によりより楽ちんに柔らかく火を通せます。 ... ■ またフィージャー汁
... でも今回は山羊肉にプラスして豚バラ軟骨も入ってます。いつもは圧力鍋で ササッと作っちゃうんだけど、ル・クルーゼでコトコト弱火で何時間も煮込んで みましたら、あなた!これまた美味しいじゃぁありませんか。 ... ■ 今年もデジタル切り紙細工。
... 先日ひさしぶりに豚バラ大根を作りました。 骨付き肉(いわゆるスペアリブ)にしたらすごく美味しかったのですよ。 骨からホロホロと肉が外れて、大根もタマゴも飴色に。 ... ル・クルーゼの料理本については このあたり でまとめていますが、このなかの ... ■ 豚の角煮
... <豚の角煮> 豚バラ肉角煮用 500g 葱 10cm 生姜 3-4スライス 青梗菜 A. 醤油 1/3カップ みりん 1/3カップ 泡盛 1カップ (ふつう ... いただきます! どーん! ル・クルーゼ効果は狙いどおり!とってもやわらかく、脂はトロンとできました。 ... ■ 『ル・クルーゼ』でおいしい和食
従姉妹にもらった 『ル・クルーゼ』 という鍋 フランス生まれのホウロウ鍋で 身(?)が厚く、重たいふたが 鍋の中の水分を逃がさ ... 本来は洋食向きな鍋で和食にチャレンジしています 前回は「豚バラかたまり肉と大根の煮物」を作ってみたところ 「ラフテー ... ■ 豚の角煮。
... 今回は、豚バラブロック1キロをル・クルーゼで朝からコトコトコトコト3時間以上下茹でして、それから醤油と砂糖とお酒で味をつけてまたまたコトコトコトコト更に3時間煮た。そしたら本当に、トロットロの角煮ができた〓!!!うれし〓。 ... ■ がつん!とキャベツ〓〓〓♪
... 美味しそう!! 豚バラの旨みが〓〓〓春キャベツの甘味とぉぉぉ・・・ 甘〓〓〓い ハ〓〓モニ〓〓〓♪♪ 用意する材料キャベツ 本当は丸々1こ使いたかった。。しかし。。ルクルーゼに入らん〓っ。。豚バラ 食べやすい大きさに切って・・塩コショウ ... ■ 初めてのフィリピン料理♪ シニガン
... エビ・豚バラ肉・大根・里芋・茄子・玉ねぎ・オクラ・青梗菜・トマト・生姜 ... 4度目の結婚記念日を迎え、主人がルクルーゼの鍋を買ってくれました♪ 初めてのルクルーゼで作った初めてのシニガン。 味は言うまでもなくサイコーでしたぁぁぁ☆ risukoさん ... ■ きょうのばんめし
... 特売の豚バラかたまり そして大豆の缶詰。 私の頭の中のコンピュータが計算を始める。 (豚バラかたまり+大豆+トマト缶のストック)×DO=ポークビーンズ 簡単に弾き出し ... 妻も似たようなものを作るのだが、ルクルーゼというホーローの鍋を使って 作るより ...
